罗汉斋

货源充足 · 发表于 2003-12-5 11:13

现在有些人追求味道浓浓的菜，相反，也有一些追求清淡健康。今天我发现了一样很健康的吃品，它就是，，，，，，，，，罗汉斋材料：荷兰豆、冬菇（浸软）、蒜茸、蚝油、食油、椰菜花（切成QQ版小花）、蕃茄（切成楔状，煮到半成熟）、小玉米笋（切开两边）、再加上我最喜欢吃的磨菇。做法： 1、先放入食油 2、高火爆香蒜茸 3、加进冬菇和蚝油煮约2分钟 4、拌入椰菜花等其它用料并调味（时间跟据个人喜欢而定） 5、加荷兰豆煮2分钟 6、立即上桌试下啦，，，很好味的。

货源充足 · 发表于 2003-12-5 11:18

在周未放假的时候，煮给自己吃或者煮给自己的好朋友，更或者，，，，煮给自己心爱的人吃，，，，，哈，，，，，这是天上最特别的晚餐

Carole · 发表于 2003-12-7 12:00

蘑菇我也爱吃，什麽时候能尝到你的手艺啊。已经在咽口水了。。。。。

货源充足 · 发表于 2003-12-8 09:28

你都不是我心爱的人，我不煮给你吃！！！

Carole · 发表于 2003-12-8 12:10

不要这麽重色轻友好不好吗！

货源充足 · 发表于 2003-12-8 14:00

我都没有色，怎么叫我重色呢？

花叶无痕 · 发表于 2003-12-8 16:19

请教货源MM，切成QQ版小花，怎么切？

货源充足 · 发表于 2003-12-9 13:45

就是把很肥大的椰菜花,洗干净后,叶和菜花分开切成很多粒5毫米, 此工序需要两天时间. 经实验证明很受大众欢迎

真映儿 · 发表于 2003-12-9 14:56

很象一品上素加些冬笋，味道颜色更佳

货源充足 · 发表于 2003-12-9 15:20

你是一个很爱吃的人吗？我很喜欢研究厨艺。

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