还有人喝玉米粥么？

南宫水 · 发表于 2003-4-13 14:34

现在身在异乡，居身之处也好歹算个城市，吃的玩的多了，却日渐怀念起童年少年时常吃的那些土菜土饭起来。想当初我老爹他们吃的是酸米；托袁隆平的福，现在我吃的是籼米；而听说什么黑米香米又出世了（听说而已，没有亲见）。真是一代一代不同啊。不过我对那些五花八门的东西一向没有想象力，所以一直没有兴趣；不惟没有兴趣，反而还天天怀念着从前的玉米面粥荞麦面团子小米饭。近来口味日见清淡，每日两餐稀饭，都是大米稀饭，吃多了总觉得没有记忆中的玉米粥香。十来年没吃玉米粥了，家里长亩把地的玉米也都是用来喂猪，我总觉得可惜。其实从营养的角度来看，玉米粥绝对要比现在的大米稀饭珍贵得多。不过粗粮一向没有细粮值钱，也许是因为没有“附加价值”，或其中凝聚的“人类的一般无差别的劳动”较少的缘故吧，要么就是吃粗粮比吃细粮下里巴人气一些，搞得现在人都知道“玉米糊”而不知“玉米粥”；其实两者在本质上就是一回事，不过前者是从加工厂里出来，放在商场里堂皇出售，要用杯子小碗调羹享用，是城里人口味高尚的标志，而后者则从地里收上来便进锅，是乡巴佬常吃的东西罢了。不管怎样，我对现在大众的价值评判标准渐渐地不信服了，其表现之一便是，总是在人前崇粗粮贬细粮（相类的还有，不爱流行爱传统，不听情歌迷曲艺，连听音乐都爱用卡座不爱CD）；一看到现在的小孩们总是拿“粥”与“稀饭”通用甚至分不清两者的差别，我就有气。我已打定主意，回家后便把家里那些地种上一半玉米。日后多吃玉米粥，少吃大米稀饭；我要有了孩子，要让他牢牢记住“粥”与“稀饭”的区别。

今天没货 · 发表于 2003-4-13 17:20

想起过去在大学里天天白稀饭黑馒头的日子，真是苦不堪言。现在倒成了健康食品，有钱还买不到呢。。。。。。

非常秀 · 发表于 2003-4-13 20:26

我喜欢喝玉米糊，还有煎饼，玉米饼，还有六合饼，非常好吃！所有的杂粮我都爱吃，比大米饭味道好，把薏米、燕麦什么放在大米里一起做也很好啊~~~其实饭店也是庄稼院最好吃！

[此贴子已经被作者于2003-4-13 21:50:17编辑过]

迷糊虫 · 发表于 2003-4-14 00:07

我喜欢喝玉米粥,还有一种比较粗的那种茬子粥，还有一种河北的麦仁粥我也爱喝。好象我比较爱喝粥，所以....

无心人 · 发表于 2003-4-14 04:16

以下是引用迷糊虫在2003-4-14 0:07:10的发言： 还有一种比较粗的那种茬子粥，还有一种河北的麦仁粥我也爱喝。

迷糊虫MM说了句大实话,我就喜欢喝这两种粥,再配点大头菜榨菜什么的,那个香啊!!!!

心东方 · 发表于 2003-4-14 11:15

偶在北京天天都能喝玉米粥！比你们幸福呀！哈哈哈

南宫水 · 发表于 2003-4-14 14:58

以下是引用心东方在2003-4-14 11:15:22的发言： 偶在北京天天都能喝玉米粥！比你们幸福呀！哈哈哈

哼！我回家去一天喝三顿粥，看你还跟不跟我比，哼哼哼！！！~~

亲爱的 · 发表于 2005-1-16 12:20

虫虫喜欢和小米粥嘻嘻小米本来就是喂虫的

闲闲 · 发表于 2005-1-18 19:37

玉米粥啊要是煮好了很甜香的

闲来逛逛 · 发表于 2005-1-23 17:50

我们这里夏天好多人几乎每天吃。

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