广东产妇坐月子的美食－－姜醋

grumpy · 发表于 2006-8-9 04:19

peter, 听说用意大利or西班牙的甜醋加上red wine vinegar可以做出令80多岁的姜醋老手都赞叹不已的猪脚姜。有心一试吗？

bardpeter · 发表于 2006-8-9 10:16

以下是引用grumpy在2006-8-9 4:19:00的发言：
peter, 听说用意大利or西班牙的甜醋加上red wine vinegar可以做出令80多岁的姜醋老手都赞叹不已的猪脚姜。有心一试吗？

试一下无妨!但成本太高，在广州买一瓶好的意大利甜醋要超过100大洋！

grumpy · 发表于 2006-8-9 14:24

peter, 还未见过peter Jr. 的照片，几时传给我看看？

小心挑奶粉啊，太多假货。

TOM · 发表于 2006-8-9 15:45

以下是引用bardpeter在2006-8-9 10:16:00的发言：

试一下无妨!但成本太高，在广州买一瓶好的意大利甜醋要超过100大洋！

我有兴趣试食下卜！如果成功的，那可就是广州最为昂贵的一煲姜醋了。

bardpeter · 发表于 2006-8-9 16:04

以下是引用grumpy在2006-8-9 14:24:00的发言：

peter, 还未见过peter Jr. 的照片，几时传给我看看？

小心挑奶粉啊，太多假货。

放心！我儿子吃的奶粉，有人供应！保证原厂正货

Peter Jr的照片，基点上早就有得看啦！

bardpeter · 发表于 2006-8-9 16:04

以下是引用TOM在2006-8-9 15:45:00的发言：
我有兴趣试食下卜！如果成功的，那可就是广州最为昂贵的一煲姜醋了。

想吃，买醋来！

TOM · 发表于 2006-8-9 16:08

冇理由我去买的卜，用洋醋做的姜醋，我是鼓足勇气才愿意做第一个尝试者，这已经很不简单啦。

bardpeter · 发表于 2006-8-9 16:10

以下是引用TOM在2006-8-9 16:08:00的发言：
冇理由我去买的卜，用洋醋做的姜醋，我是鼓足勇气才愿意做第一个尝试者，这已经很不简单啦。

你都试了好多东西啦！又不见你怕！！！

grumpy · 发表于 2006-8-10 11:51

以下是引用bardpeter在2006-8-9 16:04:00的发言：

想吃，买醋来！

peter, 真会试吗？详细recipe听说是N年前的<壹周刊>“双如谈食”栏有，有个朋友做了一锅，据说他老婆只来得及吃了一碗(坐月中)就被他的酒肉朋友瓜分光了。你真做的话，照你对食物的天分，peter嫂可能一碗也分不了。。。。。。到时记得发一个帖子上来，让我眼尝一下也满足了。

TOM · 发表于 2006-8-10 11:54

以下是引用grumpy在2006-8-10 11:51:00的发言：

你真做的话，照你对食物的天分，peter嫂可能一碗也分不了。。。。。。

你这么看好他？说不定，做出来后，孩子他妈不肯再吃第二口咧。

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