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以下是引用四叶虫在2003-2-12 22:15:41的发言: 其实“苦丁”也是一味药!除含有茶多酚、儿茶素、咖啡碱、维生素等茶叶含有的成份外,还富含黄酮类化合物、皂苷、氨基酸、熊果酸、无机盐、多种稀有微量元素等营养药用成份。尤其是具保健作用的黄酮类化合物含量高于绿茶10倍以上,而咖啡碱含量仅为绿茶的1%。据《中医大辞典》记载:“苦丁茶,味苦甘,性寒,入肝、 肺、胃三经,散风热,清头目,解消炎。治风热头痛、齿痛、目赤、耳鸣、热病顽渴等”。悠久的历史记载和丰富的民间实践证实,苦丁茶具有清热降火、生津止渴、消炎解毒、止泻镇痛、杀菌止血、去痧利喉、明目益思,健胃消积、除腻解酒、减肥降压,消滞抗癌等多种功效。 苦丁茶,条索紧结,重实均匀,色泽乌黑油润,内质香气纯正,滋味浓厚鲜爽,汤色杏绿清澈,叶底嫩绿明亮,芽叶完整,经久耐泡,饮后先苦后甜,回甘持久。有“绿色保健茶、益寿茶、降压茶、减肥茶、美容茶、抗衰老茶”之美称。 常饮苦丁茶,可以保持身体健康,必性平和,大脑清醒,延长寿命。 [我可不是做广告哦!哈哈。。。。。。。]
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