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阿尔萨斯，这个法国最小的省份位于莱茵河和孚日山脉之间，是一个生活温馨舒适，拥有美丽田园风光的地方。
德国诗人沃尔夫冈·冯·歌德在刚满21岁时曾来坷尔萨斯的首府斯特拉斯堡学习。当他踏上这块土地时这样写到：“我立刻向那座大教堂奔去。在这次旅行的大部分时间里，我都看到它的身影。从教堂的平台上放眼望去，前面是一片迷人的美景……。”
让我们像歌德一样，从大教堂开始认识一下斯特拉斯堡吧。
歌德式大教堂
1770年，歌德来此学习的时候，教堂平台是一个供人们喝啤酒并刻下名字留念的地方。
诺贝尔文学奖获得者伊莱亚斯·卡内蒂同样对这座大教堂十分着迷。在1933年夏天的几个星期里，他每天都爬到教堂的平台上。卡内蒂这样写道：“我爱上了那些神秘的屋顶，爱上了我攀登的台阶上的每一块石头。”
脚下是宁静、平和的斯特拉斯堡城，这是一片令居住者舒心惬意、让参观者留连忘返的乐土。象阿尔萨斯的其它许多地方一样，这里也有大量的美食。品种繁多的肉制品让你自然而然地想到这里的人们在烹饪方面的创造性。著名的斯特拉斯堡香肠只是其中的一种，此外还有大火腿、阿尔萨斯鹅肝以及啤酒香肠、黑布丁、孜然香肠等等。
斯特拉斯堡对具有历史意义的城市中心区做了严格的交通限制，市中心大部分都被划为步行区。人们选择步行、骑自行车或乘坐观光车。
不过了解斯特拉斯堡的最好方式还是乘船浏览。伊尔河绕城而过，这是一条水上大道，它经过了斯特拉斯堡的各个区和所有历史遗迹。伊尔河在这座桥附近分成了三条支流，桥旁修筑了一座嘹望塔，在古代用于防御，从这里可以很好地俯瞰小法兰西步行区。
在斯特拉斯堡的任何地方都可以看到大教堂的身影。这座教堂是哥特式建筑的杰作，始建于11世纪，到15世纪时才最后完工。在很长一段时间里，它都是欧洲的最高建筑。
天使之柱是这座教堂最与众不同的地方，由来自沙特尔的雕塑家于1225年左右创作。教堂南门宗教题材的雕塑也是他们的作品，这些作品是莱茵和法兰西艺术风格奇妙的结合体，即注入了表现主义的元素，又高大威严，这在当时的雕塑中是独一无二的。
尼古拉·德莱德创作的“沉思者”是中世纪末莱茵艺术的巅峰之作。艺术家特别注意了人物脸部细节的刻画，表现的是一个陷入沉思的人。尼古拉·德莱德是那个时期斯特拉斯堡艺术家中的佼佼者，这批写实派艺术家追求表现人物的内心活动。
罗昂宫是18世纪法国宫殿建筑的典范，原属于在斯特拉斯堡担任主教职位的王子。建造它的目的是让斯特拉斯堡的公众折服于法国人的品味，因为1681年斯特拉斯堡刚刚成为法国的一部分。
斯特拉斯堡共有8座博物馆，伊尔河畔的这座现当代艺术博物馆是最年轻的一座，它巨大的玻璃大厅里收藏的展品见证了从19世纪至今的每一次重要艺术运动。
欧洲理事会大厦建于1949年，是斯特拉斯堡欧罗巴区的第一座建筑；人权宫是英国建筑师理查德·罗杰斯设计的，他的设计灵感源于天平；新欧洲议会大厦形似巨大的船头，它进一步强化了新欧洲在斯特拉斯堡的影响。
萨韦尔讷的罗恩宫也属于斯特拉斯堡主教王子，罗恩宫曾被大火吞噬，重建工作又被1789年的法国大革命打断。只有新古典主义风格的建筑正面重建完成。
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匿名
发表于 2009-5-29 22:10
发表于 2005-3-4 11:05
楼主
北孚日地区自然公园位于阿尔萨斯和洛林之间，被联合国教科文组织列为生物圈保护区，这里有欧洲最好的山毛榉林。
北孚日地区是深入了解大自然的理想之地。成立于19世纪末的孚日俱乐部让这一地区变得更具魅力，俱乐部的成员专门为山路和小径做出标记，让徒步旅行的爱好者们享受到无尽的乐趣。其中的一些小径通往城堡遗址或古代马贼们的藏身之所，马贼们曾经令许多人对这些山谷望而生畏。
经过数百年的风雨侵蚀，许多遗址都已经变成了废墟。
利希腾贝格城堡是阿尔萨斯地区古代城堡遗址中最漂亮的一个。它建于1200年，17世纪时曾进一步加固过。从古至今人们一直相信利希腾贝格城堡是坚不可摧的。
小皮埃尔城堡已经完全修复，现在是北孚日地区自然公园管理处所在地。在大约20年前的一次修复中，人们发现了一个建于14世纪的蓄水池，屋顶的雨水通过一个天然砂石过滤器过滤之后直接流到蓄水池里。小皮埃尔是一个著名的休闲度假之地。
在贝茨谢多夫这些半木结构的房子里，有许多制作陶器的车间。这一地区传统的粗陶罐和粗陶壶都是在这里制作的，它的技术是18世纪从德国引进的。
附近的索夫伦海姆村的制陶工使用的则是不同的技术。他们制作的是釉面陶，这种陶器主要用来烹制一种著名的阿尔萨斯炖肉。炖肉的原料包括牛肉、猪肉和羊肉，再加入大葱、香料和土豆，用阿尔萨斯白葡萄酒腌泡，盖上盖子密封好后放在火上慢慢炖。
离这里几公里之遥的泽巴赫是这一地区风景最美的村庄之一。每年7月14日后的第一个周末，当地居民都要举行一个花卉婚礼。当然这是表演性的，全体村民都会参加。这一仪式代代相传，甚至不少人的礼服也是祖传的。村民们通过自己的方式充当着文化传承者的角色。
火焰饼是阿尔萨斯乡村的一种美食，在饼坯上撒一些白奶酪、葱、薰肉等，放入传统的火炉内烤熟，香喷喷的火焰饼就可以上桌了。火焰饼要大家一起吃，而且是用手抓才过瘾。
